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die teemanufaktur Angelika Schäfer

Unsere Teemanufaktur ist ein Familienbetrieb, der sich seit 1986 der Kreation hochwertiger und außergewöhnlicher Teespezialitäten verschrieben hat. Um höchsten Qualitätsansprüchen zu genügen wird sorgfältige Handarbeit bei uns noch großgeschrieben. Maschinen kommen nur da zum Einsatz, wo es unvermeidbar ist.
 
Wir lieben Tee. Und wir sind überzeugt, dass die allerbesten Tees nur aus den hochwertigsten Zutaten und den sorgfältigsten Rezepturen entstehen können. Deshalb gilt unsere ganze Leidenschaft der Herstellung von Teekreationen, die selbst den höchsten Ansprüchen genügen.
Auch bei unserer vielfältigen Auswahl an erstklassigen Teespezialitäten aus aller Welt legen wir die Messlatte hoch: Nur die Tees, die die strengen Tests unserer "Tea-Taster" bestehen, werden in unserem Sortiment aufgenommen - denn für Sie kommt nur das Allerbeste in die Tasse!
 
Freuen Sie sich auf einzigartige Frische, verführerische Aromen, wunderbare Kräutermischungen und vollmundigen, intensiven Geschmack!
 
Unsere Philosophie:
  • Excellente Qualität und Frische
  • Verwendung bester natürlicher Rohstoffe
  • Schonende Verarbeitung und sorgfältige Handarbeit
  • Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe
 Wir freuen uns, Sie in unserem Online-Shop begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern und genießen.
 
Oder besuchen Sie uns in unseren Teefachgeschäften "die teemanufaktur" in den Fußgängerzonen von Norden oder Aurich:
 
die teemanufaktur
Neuer Weg 58 (Fußgängerzone)
26506 Norden / Ostfriesland
 
Neueröffnung ab 17. März 2017:
die teemanufaktur
Burgstr. 33 (Fußgängerzone)
26603 Aurich / Ostfriesland
 
Geöffnet Montags bis Freitags von 10:00 bis 18:00 Uhr und Samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und halten dort stets einen leckeren Tee zur Verkostung für Sie bereit.
 
Herzlichste Grüße aus Ostfriesland
 
Ihre Familie Schäfer und das gesamte Team der teemanufaktur
 
Lesen Sie, wie alles begann...
Wir schreiben das Jahr 1986. Angelika und Heinz-Jürgen Schäfer gründen mit viel Idealismus ihren eigenen kleinen Tee- und Gewürzhandel. Aber genau diesen Idealismus vermissen sie bei ihren damaligen Lieferanten. Es war die Zeit in der aromatisierte Teesorten zunehmend den deutschen Markt eroberten. Doch Geschmack und Qualität der angebotenen Teemischungen überzeugen die beiden passionierten Teetrinker nicht und nach Tees mit reinen Naturaromen suchen sie vergeblich.
Der Markt wird dominiert von weitgehend einheitlichen Grundmischungen, die mit naturidentischen Aromen in die eine oder andere Duftrichtung verändert werden. Das muss doch auch anders gehen denken die beiden und beginnen zu tüfteln. Die Idee war so einfach wie genial:
 
In einen Früchtetee gehören richtige Früchte!
 
Das Ziel: natürlich aromatisierte Teesorten mit hohem Fruchtanteil. Individuelle Rezepturen. Sorgfältige Handarbeit. Einzigartige Kreationen. Beste Qualität.
Keine einfache Aufgabe. Aber nach zahlreichen Test und Versuchen, sowie der schwierigen Suche nach Herstellern der geeigneten, natürlichen Rohstoffe und Aromen, steht schließlich ein Sortiment mit einer Handvoll Kreationen, die es so noch nie gegeben hat. Die drei Kinder der Beiden sind die kritischsten Tester der neuen Eigenentwicklungen. Nur was ihnen schmeckt, findet auch den Weg ins Sortiment. Die in aufwändiger Handarbeit und mit erstklassigen Rohstoffen hergestellten Teemischungen finden schnell erste Fans uns so wird das Familienunternehmen vom Händler zum Hersteller.
 
Angelika Schäfer kümmert sich um den Vertrieb, ihr Mann um die Entwicklung und Produktion der Teesorten. Seinem Sohn Thorsten bringt er von klein auf alles bei, was man über Tee wissen muss. Nach dem Studium tritt dieser in seine Fußstapfen.
Heute lenken Mutter und Sohn gemeinsam die Geschicke des Betriebes. In den vergangenen 30 Jahren gab es viele Höhen und Tiefen, doch die kleine Teemanufaktur hat sich inzwischen zur angesagten Adresse für wahrhaft natürlichen Teegenuss entwickelt.
 
 
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